«Дао Дыма»
«Сунь-цзы учил: "Побеждать, не сражаясь".
Мы добавили: "Отдыхать, не работая".
Идеальная стратегия для идеального вечера.»
烟道
水果
柑橘类
«Чаша пуста — чтобы наполниться.
Твои лёгкие полны дыма — чтобы отпустить.
В этой игре вдоха и выдоха заключена вся мудрость Инь и Ян.»
Пути познания
«Выбирая чашу, ты выбираешь не вкус, а настроение вечера. Ошибка здесь — только в том, чтобы не выбирать вовсе».
Пути познания
«Выбирая чашу, ты выбираешь не вкус, а настроение вечера. Ошибка здесь — только в том, чтобы не выбирать вовсе».
Путь начала 初
  • «Камень, с которого ступают на тропу. Мера всех вещей. Здесь нет лишнего, нет недостающего — только гармония»
— Классическая чаша
— Сеанс продолжительностью один час
— Рассчитан на количество персон от 1 до 3
2500 Р
Путь силы 力
  • «Для тех, кто не спешит. XL Премиум — долгий, ровный дым, как река, текущая через века. Грейпфрут — кисло-сладкий страж, пробуждающий ум. Ян в чистом виде. Вместе они учат: сила бывает терпеливой и внезапной».
— Чаша премиум XL формата / грейпфрут на выбор
— Сеанс продолжительностью 1.5 часа
— Рассчитан на количество персон от 2 до 4
3500 Р
Путь плодородия 盛
  • «Гранат — ягода, что помнит и солнце, и тень. Её терпкость — для размышлений у камина. Ананас — колючий страж, скрывающий сокровище сладости. Вместе они — союз мудрости и праздника. Путь плодородия не торопит, но обещает, что вечер будет жарким».
— Чаша гранат / ананас на выбор
—Сеанс продолжительностью от 1.5 до 2 часов
— Рассчитан на количество персон от 2 до 4

4000/5000 Р
Путь вкуса
«Чаша не определяет вкус. Любой сосуд принимает любой микс. Соединяй свободно — дым не знает запретов, он знает только гармонию. Или её отсутствие. И то, и другое — путь».
Фруктовый путь 水果
«Мастер, почему нельзя смешать ананас, манго, персик, грушу и лимон вместе? — Потому что в этой чаше начнётся война всех против всех. Даже дракон не справится с пятью стихиями сразу. Два друга — хорошо. Три — уже совет. Четыре и больше — базар.»
  • «Груша в жасминовом тумане»

    • Состав: Груша жасмин + Дыня (или Дыня арбуз барбарис) + оттенок Лотус
    • Философия: Жасмин очищает ум, груша дарит свежесть, а дыня — сладость бытия. Этот микс учит видеть прекрасное в простоте.
    • Чай: Белый чай «Серебряные иглы» (Бай Хао Инь Чжэнь) — подчеркнёт цветочные ноты.

    «Истинный путь не имеет названия, но вкус его подобен утренней росе на лепестке»

    (Лао-цзы)

  • «Манго и Фейхоа

    баланс энергий »

    • Состав: Манго + Фейхоа + оттенок Мараскино Вишни
    • Философия: Солнечный ян манго и прохладный инь фейхоа создают идеальный баланс. Эта игра противоположностей — основа жизни и путь к целостности.
    • Чай: Зеленый улун Те Гуань Инь с цветочно-сливочным вкусом.

    «Когда противоположности соединяются, рождается совершенство»

    (из трактата «И-Цзин»)

  • «Ананас и сакура: весенний взрыв»

    • Состав: Ананас + Сакура + оттенок Грейпфрут
    • Философия: Ананас — символ гостеприимства, сакура — быстротечности жизни. Кури этот микс, чтобы помнить: каждый миг ценен.
    • Чай: Зелёный чай «Генмайча» (с жареным рисом) — добавит ореховый фон.

    «Цветок вишни падает за секунду, но его красота остаётся в сердце навсегда»

  • «Арбуз и Личи (Естественность вкуса)»

    • Состав: Клубника Личи + Дыня Арбуз Барбарис + оттенок Белого Чая
    • Философия: Легкость и естественность. Этот микс следует природе, подобно даосской концепции «Цзы жань» (само-естественность).
    • Чай: Белый чай Бай Му Дань (Белый пион).

    «Дао подражает естественности»

    (Лао-цзы, «Дао Дэ Цзин»).

Ягодный путь 浆果
«В ягодном миксе, как и в бою, важна не численность, а сочетание качеств. Пусть кислота клюквы атакует, сладость малины удерживает позиции, а терпкость смородины завершает дело. Три ягоды, три удара — и враг повержен. Только враг здесь — твоя жажда.»
  • «Клюква в сахарной пудре и чёрная смородина: урок смирения»

    • Состав: Клюква в сахарной пудре + Чёрная смородина + оттенок Брусника
    • Философия: Клюква кислая, как жизненные испытания, но сахарная пудра — награда за терпение. Смородина добавляет мудрости.
    • Чай: Каркаде (гибискус) — усилит ягодную кислинку.

    «Сладость без горечи — это ложь, горечь без сладости — это смерть»

  • «Брусника и бузина: военная хитрость»

    • Состав: Брусника + Бузина + оттенок Мараскино вишня
    • Холодок: мята перечная
    • Философия: Брусника терпкая и стойкая, бузина — нежная, но обманчиво сильная. Как в бою: слабость может быть прикрытием.
    • Чай: Пуэр (молодой) — подчеркнёт землистые ноты.

    «В искусстве войны самое важное — заставить врага недооценить тебя» (Сунь-цзы)

  • «Черничный Крамбл и Малина

    (Дао Полководца)»

    • Состав: Черничный крамбл + Малина + оттенок Грецкого ореха
    • Философия: Глубокая черника — это мудрость предков (Инь), а яркая малина — активная энергия (Ян). Это баланс познания себя и врага.
    • Чай: Улун с нотками шоколада и чернослива.

    «Познай себя и познай врага — и ты не проиграешь в сотне битв».

  • «Ирга и Бузина

    (Путь воды)»

    • Состав: Ирга + Бузина + оттенок Лайма
    • Философия: Бузина (ян) — яркая и пенная, ирга (инь) — терпкая и вязкая. Как река и берег, они образуют единый поток.
    • Чай: Шу Пуэр с древесными нотами.

    «Высшее благо подобно воде. Вода приносит пользу всем существам и не борется» (Лао-цзы).

Цитрусовый путь 柑橘类
«Кислый удар — лучший первый ход. Он дезориентирует, пробуждает, заставляет быть готовым ко всему. А следом приходит сладость — как подкрепление после атаки. Тактика проста: сначала удиви, потом очаруй.»
  • «Грейпфрут малина и лимон: два лика правды»

    • Состав: Грейпфрут малина + Лимон + оттенок Манго
    • Холодок: лёгкая мята
    • Философия: Грейпфрут горький и сладкий одновременно — как правда, которую не всегда приятно слышать. Малина смягчает удар.
    • Чай: Жасминовый зелёный чай — сгладит горечь.

    «Знать других — ум, знать себя — просветление» (Лао-цзы)

  • «Лимон лайм и базилик: стратегия обмана»

    • Состав: Лимон лайм + Базилик + оттенок Кола
    • Холодок: холодок
    • Философия: Базилик — неожиданная пряность, которая меняет восприятие кислого. Как в бою: нанеси удар там, где не ждут.
    • Чай: Мятный чай с лемонграссом.

    «Все войны основаны на обмане» (Сунь-цзы)

  • «Грейпфрут и Лимон (Внешнее и внутреннее)»

    • Состав: Грейпфрут + Лимон + оттенок Манго + Холодок
    • Философия: Грейпфрут — это оболочка горечи, под которой скрывается сладкое манго. Это метафора дипломатии.
    • Чай: Пуэр Шэн с фруктовыми оттенками.

    «Высшее искусство войны — покорить врага, не сражаясь».

  • «Юдзу и Гуава (Цикл жизни)»
    • Состав: Лимон лайм (замена юдзу) + Клубника гуава + оттенок Кокоса
    • Философия: Кислый юдзу вновь превращается в сладкую гуаву — символ круговорота жизни.
    • Чай: Улун с нотками юдзу и белых цветов.

    «Жизнь и смерть — это лишь разные формы существования».

Чайный путь 茶水
«Закрой глаза. Сделай затяжку. Представь, что ты в бамбуковой роще, идёт дождь, а ты пьёшь чай из глиняной чашки. Открой глаза. Ты всё ещё в заведении. Но дождь внутри тебя уже идёт. Это и есть магия чайного микса.»
  • «Марроканский чай и эрл грей: дипломатия вкуса»


    • Состав: Марроканский чай (мята+зелёный) + Эрл Грей чай + оттенок Бергамот
    • Холодок: мята
    • Философия: Два чая — два мира, которые должны договориться. Микс учит искусству компромисса.
    • Цитата: «Лучшая победа — та, что достигнута без боя» (Сунь-цзы)
    • Чай: Сам же микс — он и есть чай.
  • «Белый Чай и Лотус (Просветление)»

    • Состав: Белый чай + Лотус + оттенок Безаромки с матчей
    • Философия: Белый чай очищает, а лотус символизирует просветление, рождаясь из «грязи» обыденности.
    • Цитата: «В чистоте — сила, в простоте — мудрость» (Конфуций).

    • • Чай: Шу Пуэр с легкими древесными нотами.

  • «Лапсанг Сушонг

    (Обман противника)»

    • Состав: Шри Ланка чай + оттенок Копчености (имитация) + Грецкий орех
    • Философия: Дымный чай создает ложное впечатление, отвлекая от главной сладости. Чистый обман, по Сунь-цзы.
    • Цитата: «Заставь врага поверить в ложь».

    • • Чай: Копченый улун Чжэн Шань Сяо Чжун.

  • «Саган-Дайля и Мята (Шаманский полет)»
    • Состав: Багульник саган дайля + Мята + оттенок Лайма
    • Философия: Саган-дайля расширяет сознание, а мята сохраняет ясность — для поиска скрытых смыслов.
    • Цитата: «Трава, что лечит тело, лечит и дух».

    • • Чай: Настой саган-дайля для полного погружения.

Цветочный путь 花
«Сядь ровно. Закрой глаза. Представь сад, где цветут пионы, лотос и фиалки. Теперь открой глаза. Сад исчез. Но аромат остался. Это не магия. Это просто хороший цветочный микс. И немного твоего воображения.»
  • «Пионы и фиалка: императорский сад»

    • Состав: Пионы + Фиалка арбуз (или Фиалковый зефир) + оттенок Сакура
    • Холодок: нет
    • Философия: Пион — цветок богатства, фиалка — скромности. Микс напоминает: истинное достоинство не требует крика.
    • Цитата: «Цветок, который не колышется, не знает ветра»
    • • • Чай: Улун с цветками османтуса.
  • «Сакура и кошачья мята: обманчивая нежность»

    • Состав: Сакура + Кошачья мята + оттенок Мараскино вишня
    • Холодок: мята
    • Философия: Кошачья мята вызывает эйфорию, сакура успокаивает. Как в бою: мягкость может быть оружием.
    • Цитата: «Будь как вода: мягкая, но несокрушимая» (Лао-цзы)

    • • Чай: Мята перечная с ягодами годжи.

  • «Сирень и Арбуз (Иллюзия)»

    • Состав: Фиалка арбуз (замена сирени) + Дыня арбуз барбарис + оттенок Базилика
    • Философия: Цветочный аромат, превращающийся в сладость арбуза — как обман чувств в «Искусстве войны».
    • Цитата: «Создай видимость слабости».

    • • Чай: Кисловатый каркаде для контраста.

  • «Фиалковый зефир и Клубника (Сладость Детства)»
    • Состав: Фиалковый зефир + Клубника гуава + оттенок Бельгийских вафель
    • Философия: Вспоминая даосизм, даже великий стратег когда-то был ребенком.
    • Цитата: «В каждой шутке есть доля правды, в каждой сладости — доля горечи».

    • • Чай: Чай с корицей и апельсином.

Десертный путь 甜点
«Лао-цзы сказал: "Тот, кто знает, не говорит". А мастер десертных миксов добавил: "Тот, кто пробовал наши вафли с кокосовым кремом, тоже молчит. Но по другой причине. Просто нечем говорить — слишком вкусно".»
  • «Ванильный крем и бельгийские вафли: радость бытия»

    • Состав: Ванильный крем + Бельгийские вафли + оттенок Кокосовый шейк
    • Холодок: нет
    • Философия: Десерт — это маленькая смерть для аскета, но жизнь для гурмана. Сунь-цзы учил: иногда нужно баловать войска.
    • Цитата: «Если ты не можешь позволить себе маленькие радости, ты не выиграешь большую битву»
    • • • Чай: Чёрный чай с корицей и гвоздикой.
  • «Сливочный крем и грецкий орех: сила земли»

    • Состав: Сливочный крем + Грецкий орех + оттенок Сливочное масло
    • Холодок: нет
    • Философия: Орех — символ мудрости, сливки — нежности. Микс для размышлений перед важным решением.
    • Цитата: «Питай разум, а тело само найдёт путь» (Конфуций)

    • • Чай: Пуэр (выдержанный) — ореховые ноты.

  • «Кокосовый Шейк и Ананас (Инь-Ян в Десерте)»

    • Состав: Кокосовый шейк + Ананас + оттенок Манго
    • Философия: Кокос — инь, ананас — ян. Классика тайского десерта как баланс природы.
    • Цитата из «Дао Дэ Цзин»: «Великое совершенство подобно изъяну».

    • • Чай: Улун с кокосовой стружкой.

  • «Чизкейк и Малина (Кисло-сладкая Жизнь)»
    • Состав: Сливочный крем + Малина + оттенок Лайма
    • Философия: Жирный чизкейк и кислотой малины — метафора единства противоположностей.
    • Цитата: «Без страдания нет счастья».

    • • Чай: Османтусовый улун.

Высокоградусный путь
«Конфуций сказал: "Благородный муж не пьянеет". Мы уточнили: "Благородный муж пьянеет, но не прилюдно". Алкогольный микс — это твой маленький секрет. Только ты, кальян, и джин с колой. И тишина. Которая через час начнёт говорить с тобой на "ты".»
  • «Джин и Тоник (Хаос и Порядок)»

    • Состав: Джин бомбей + Лимон лайм + оттенок Можжевельника (Базилик)
    • Философия: Джин — хаос свободы, тоник — порядок. Баланс между интуицией и расчетом.
    • Цитата: «Пьяный воин опасен, трезвый — предсказуем».
    • • • Чай: Улун с бергамотом.
  • «Ром и Ананас (Скрытая сила)»

    • Состав: Джин бомбей + Ананас + оттенок Мараскино вишни
    • Философия: Под сладостью ананаса скрывается крепость рома.
    • Цитата из «Дао Дэ Цзин»: «Мягкое и слабое побеждает твердое и сильное».

    • • Чай: Белый чай.

  • «Джин с Базиликом и Личи (Энергия Ци)»

    • Состав: Джин бомбей + Клубника личи + оттенок Базилика
    • Философия: Мускусное личи и джин — пробуждение жизненной энергии.
    • Цитата: «Контролируй Ци — управляй миром».

    • • Чай: Улун с нотками личи.

  • «Виски и Кола (Тяжесть удара)»
    • Состав: Джин бомбей + Кола + оттенок Грецкого ореха
    • Философия: Тяжелый виски (дым) и легкая кола — стратегия внезапности.
    • Цитата: «Удар должен быть тяжелым и неожиданным».

    • • Чай: Габа чай.

Кислый путь 酸
«Инь и Ян не всегда сладкие. Иногда они кислые. И это нормально. Кислота — это энергия Ян в чистом виде: яркая, агрессивная, короткая. Прими её как друга. Она уйдёт быстро. А после неё останется только терпкость — мудрая и глубокая.»
  • «Ревень чёрная смородина и лимон: преодоление»

    • Состав: Ревень чёрная смородина + Лимон + оттенок Клюква в сахарной пудре
    • Холодок: сильный холодок
    • Философия: Кислота — это испытание. Тот, кто выдерживает её, становится сильнее.
    • Цитата: «Что не убивает нас, делает нас сильнее» (адаптировано из Сунь-цзы)
    • • • Чай: Лимонник китайский (чай из лимонника) — сверхкислый.
  • «Кислый микс «Пять элементов» (Полнота и пустота)»

    • Состав: Ревень + Грейпфрут + Клюква + Лимон + Фейхоа
    • Философия: Это энергия ян в чистом виде: тотальная атака.
    • Цитата Сунь-цзы: «Полнота и пустота — вот суть стратегии».

    • • Чай: Шу Пуэр.

    • Состав: Джин бомбей + Клубника личи + оттенок Базилика
    • Философия: Мускусное личи и джин — пробуждение жизненной энергии.
    • Цитата: «Контролируй Ци — управляй миром».

    • • Чай: Улун с нотками личи.

    • Состав: Джин бомбей + Кола + оттенок Грецкого ореха
    • Философия: Тяжелый виски (дым) и легкая кола — стратегия внезапности.
    • Цитата: «Удар должен быть тяжелым и неожиданным».

    • • Чай: Габа чай.

Травяной путь 草本
«Кошачья мята шепчет: "Будь как кот". Базилик отвечает: "Будь как базилик — стойкий, пряный, живучий". Их микс — это совет: не выбирай одну роль. Побудь и тем, и другим. Хотя бы одну затяжку.»
  • «Багульник саган дайля и кошачья мята: шаманский полёт»

    • Состав: Багульник саган дайля + Кошачья мята + оттенок Эрл Грей чай
    • Холодок: нет
    • Философия: Саган-дайля — трава, расширяющая сознание. Этот микс для медитации и поиска скрытых смыслов.
    • Цитата: «Трава, что лечит тело, лечит и дух» (из «Трактата о корнях и травах»)
    • • • Чай: Саган-дайля (чистый) — для полного погружения.
  • «Базилик и мята: стратегия выжидания»

    • Состав: Базилик + Мята + оттенок Лимон лайм
    • Холодок: мята
    • Философия: Базилик пряный и терпкий, мята — холодная и свежая. Вместе они учат терпению: сначала удар холодом, потом — жаром.
    • Цитата: «Терпеливый полководец дождётся, когда враг сам себя уничтожит»

    • • Чай: Мятно-базиликовый настой.

  • «Тимьян и Груша (Ложная слабость)»
    • Состав: Груша жасмин + Базилик + оттенок Лимона
    • Философия: Тимьян кажется слабым, но бьет в нос.
    • Цитата: «Притворись слабым, чтобы усыпить бдительность».
    • • Чай: Белый чай.
  • «Кардамон и Личи (Цикл пяти элементов)»
    • Состав: Клубника личи + Базилик + оттенок Лайма
    • Философия: Сочетание восточных пряностей и экзотического личи.
    • Цитата: «Пять элементов порождают и сдерживают друг друга».
    • • Чай: Улун с кардамоном.
Экзотический путь 异域水果
«Гуава помнит ветер океана. Личи — утренний туман над рисовыми полями. Фейхоа — холод южной зимы. В одной чаше — три путешествия. Твоему воображению осталось только сесть в поезд.»
  • «Клубника гуава и клубника личи: двойной обман»

    • Состав: Клубника гуава + Клубника личи + оттенок Мараскино вишня
    • Холодок: лёгкий холодок
    • Философия: Гуава и личи похожи, но различаются в деталях. Как разведка: умей видеть нюансы.
    • Цитата: «Дьявол кроется в мелочах, победа — тоже»
    • • • Чай: Белый чай с кусочками личи.
  • «Драконий фрукт и Личи (Дракон и Феникс)»

    • Состав: Клубника личи + Манго + оттенок Кокоса
    • Философия: Драконий фрукт — это символ власти, а личи — утонченности.
    • Цитата: «Путь Дракона — путь воды».
    • • • Чай: Улун с тропическими нотками.
  • «Тимьян и Груша (Ложная слабость)»
    • Состав: Груша жасмин + Базилик + оттенок Лимона
    • Философия: Тимьян кажется слабым, но бьет в нос.
    • Цитата: «Притворись слабым, чтобы усыпить бдительность».
    • • Чай: Белый чай.
  • «Кардамон и Личи (Цикл пяти элементов)»
    • Состав: Клубника личи + Базилик + оттенок Лайма
    • Философия: Сочетание восточных пряностей и экзотического личи.
    • Цитата: «Пять элементов порождают и сдерживают друг друга».
    • • Чай: Улун с кардамоном.
Made on
Tilda